“豆腐大王”祖名股份，終于嘗到了擴(kuò)張?zhí)斓目喙?/p>自2021年上市以后，公司在全國(guó)跑馬圈地，一時(shí)間，全國(guó)化多點(diǎn)開花。2024年的虧損，給公司拉響了紅色警報(bào)。
面對(duì)巨大的業(yè)績(jī)壓力，祖名股份不得不重新審視自己擴(kuò)張的節(jié)奏。
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虧損嚴(yán)重，無(wú)奈“賣子”
兩年多前，“豆腐大王”祖名股份（003030.SZ）出資6000多萬(wàn)元成立北京合資公司，大力進(jìn)軍京津冀市場(chǎng)，如今，卻決定將這家合資公司的股權(quán)全部轉(zhuǎn)讓。
2023年初，為布局京津冀市場(chǎng)，祖名股份與北京市香香唯一食品廠及其股東，共同出資成立北京祖名香香豆制食品有限公司。
祖名股份以6100萬(wàn)現(xiàn)金，占合資公司50.83%股權(quán)；北京香香及其4名股東，以貨幣資金、實(shí)物和無(wú)形資產(chǎn)等作價(jià)5900萬(wàn)元，持股49.17%。
北京香香由陳新昌、陶春香夫婦以及二人的兒子陳杰和兒媳張蕓共同持股100%。北京香香是北京首批放心豆制品準(zhǔn)入企業(yè)，曾獲中國(guó)豆制品著名品牌20強(qiáng)企業(yè)、中華名特優(yōu)產(chǎn)品指定供貨單位等榮譽(yù)。
各方約定，北京香香需將業(yè)務(wù)注入祖名香香，合資公司為京津冀市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)“祖名”、“香香唯”品牌產(chǎn)品的唯一經(jīng)營(yíng)主體，并由該主體收購(gòu)北京香香的關(guān)聯(lián)公司蔚縣香香100%股權(quán)。
蔚縣香香是由陳新昌、陶春香投資設(shè)立的豆制品生產(chǎn)基地，占地面積30畝。
財(cái)報(bào)顯示，祖名香香成立之后，經(jīng)營(yíng)情況不太樂(lè)觀。2024年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入7202.64萬(wàn)元、凈利潤(rùn)-2352.40萬(wàn)元；今年一季度，營(yíng)收和凈利潤(rùn)分別為2169.43萬(wàn)元和-383.72萬(wàn)元。
昨日，祖名股份披露公告，將把所持祖名香香50.83%股權(quán)轉(zhuǎn)讓給合作方，對(duì)價(jià)為以6100萬(wàn)元實(shí)繳出資額為基礎(chǔ)，減去公司應(yīng)承擔(dān)的虧損金額。雙方約定，股權(quán)轉(zhuǎn)讓款分期支付，2026年內(nèi)付清全部款項(xiàng)。
合資公司運(yùn)營(yíng)期間，祖名股份為支持該公司發(fā)展，提供了4000萬(wàn)元借款，到目前尚未償還。祖名香香承諾，將在2026年4月20日前償清借款。
跑馬圈地，擴(kuò)張?zhí)?/strong>
祖名股份創(chuàng)始人蔡祖明，出生于蕭山的一個(gè)“豆腐世家”，早在1816年，他的祖上就是當(dāng)?shù)赜忻亩垢场?/p>
在蔡祖明小時(shí)候，他的父母就是干著起早貪黑做豆腐、賣豆腐的營(yíng)生。盡管從小耳濡目染，但年輕時(shí)候的蔡祖明，并沒(méi)想過(guò)要繼承家里的這門手藝。從學(xué)校走向社會(huì)后，他做過(guò)木匠、開過(guò)出租，直到1994年，才正式涉足豆腐這個(gè)行當(dāng)。
從蕭山起步，祖名股份將業(yè)務(wù)快速拓展至杭州、紹興乃至整個(gè)江浙滬地區(qū)，并逐步將全國(guó)擴(kuò)張。
2021年1月，公司登陸深交所主板，成為“豆制品第一股”。上市之后，祖名股份加快了進(jìn)軍全國(guó)的步伐。
豆制品尤其是生鮮豆制品保質(zhì)期較短，且需要冷藏運(yùn)輸儲(chǔ)存，所以生鮮豆制品廠商，基本都是以生產(chǎn)基地為中心，在150公里-300公里半徑內(nèi)輻射。
上市之前，祖名股份只有杭州、安吉和揚(yáng)州3個(gè)生產(chǎn)基地，市場(chǎng)基本只能覆蓋長(zhǎng)三角地區(qū)。
為拓展更大的市場(chǎng)，需要建立更多生產(chǎn)基地。
公司首先想要占領(lǐng)的是南京市場(chǎng)。早在2021年7月，祖名股份就與南京果果及其實(shí)際控制人簽署《合作框架協(xié)議》，約定待條件成熟后，以增資或受讓股權(quán)的方式，對(duì)該公司進(jìn)行股權(quán)投資。為表誠(chéng)意，祖名股份提前支付了3000萬(wàn)元意向金。
直到2024年底，祖名股份終于完成了這筆投資，以1.12億元拿下南京果果51%股權(quán)，在南京落下一子。
2022年，公司決定進(jìn)軍中部市場(chǎng)，擬投資3億元，在武漢市江夏區(qū)投資建設(shè)豆制品生產(chǎn)基地。隨后，公司與武漢浙洋博天共同出資1億元，設(shè)立合資企業(yè)武漢祖名，負(fù)責(zé)該生產(chǎn)基地的建設(shè)。
2023年，公司又相繼出資，與山西、貴州、北京等地豆制品企業(yè)合作，成立合資公司，進(jìn)軍當(dāng)?shù)匾约爸苓叺貐^(qū)的豆制品市場(chǎng)，一時(shí)間全國(guó)化布局“多點(diǎn)開花”。
到2024年末，祖名股份的全國(guó)生產(chǎn)基地，已從上市前的3個(gè)快速增至7個(gè)，總占地面積達(dá)410畝，年加工大豆能力超15萬(wàn)噸。
為更好地攻占全國(guó)市場(chǎng)，2023年，祖名股份聘請(qǐng)咨詢機(jī)構(gòu)，為公司推導(dǎo)出“全國(guó)擴(kuò)張、跑馬圈地。圍繞終端、做深做透”的戰(zhàn)略結(jié)論。
然而，從現(xiàn)實(shí)來(lái)看，祖名股份快速跑馬圈地，短期內(nèi)并未達(dá)到市場(chǎng)想要的效果。
2024年，是南京果果的首個(gè)業(yè)績(jī)承諾年份。承諾的營(yíng)業(yè)收入和扣非凈利潤(rùn)分別為2.51億元和1534.56萬(wàn)元，實(shí)際分別完成了2.49億元和1006.36萬(wàn)元。
受多個(gè)生產(chǎn)基地改造、建設(shè)投產(chǎn)等因素影響，祖名股份各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)成本顯著增加，導(dǎo)致2024年全年，公司歸母凈利潤(rùn)虧損2514萬(wàn)元。今年一季度，情況仍未好轉(zhuǎn)，當(dāng)期繼續(xù)虧損591.4萬(wàn)元。
2025年，祖名股份給自己定下的目標(biāo)是扭虧為盈。也許正是基于這一目標(biāo)，公司不得不將虧損嚴(yán)重的北京公司剝離出去。
