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“豆腐大王”虧損,祖名股份“賣子”

斑馬消費(fèi) 沈庹

“豆腐大王”祖名股份,終于嘗到了擴(kuò)張?zhí)斓目喙?/p>

自2021年上市以后,公司在全國(guó)跑馬圈地,一時(shí)間,全國(guó)化多點(diǎn)開花。2024年的虧損,給公司拉響了紅色警報(bào)。

面對(duì)巨大的業(yè)績(jī)壓力,祖名股份不得不重新審視自己擴(kuò)張的節(jié)奏。

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虧損嚴(yán)重,無(wú)奈“賣子”

兩年多前,“豆腐大王”祖名股份(003030.SZ)出資6000多萬(wàn)元成立北京合資公司,大力進(jìn)軍京津冀市場(chǎng),如今,卻決定將這家合資公司的股權(quán)全部轉(zhuǎn)讓。

2023年初,為布局京津冀市場(chǎng),祖名股份與北京市香香唯一食品廠及其股東,共同出資成立北京祖名香香豆制食品有限公司。

祖名股份以6100萬(wàn)現(xiàn)金,占合資公司50.83%股權(quán);北京香香及其4名股東,以貨幣資金、實(shí)物和無(wú)形資產(chǎn)等作價(jià)5900萬(wàn)元,持股49.17%。

北京香香由陳新昌、陶春香夫婦以及二人的兒子陳杰和兒媳張蕓共同持股100%。北京香香是北京首批放心豆制品準(zhǔn)入企業(yè),曾獲中國(guó)豆制品著名品牌20強(qiáng)企業(yè)、中華名特優(yōu)產(chǎn)品指定供貨單位等榮譽(yù)。

各方約定,北京香香需將業(yè)務(wù)注入祖名香香,合資公司為京津冀市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)“祖名”、“香香唯”品牌產(chǎn)品的唯一經(jīng)營(yíng)主體,并由該主體收購(gòu)北京香香的關(guān)聯(lián)公司蔚縣香香100%股權(quán)。

蔚縣香香是由陳新昌、陶春香投資設(shè)立的豆制品生產(chǎn)基地,占地面積30畝。

財(cái)報(bào)顯示,祖名香香成立之后,經(jīng)營(yíng)情況不太樂(lè)觀。2024年,公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入7202.64萬(wàn)元、凈利潤(rùn)-2352.40萬(wàn)元;今年一季度,營(yíng)收和凈利潤(rùn)分別為2169.43萬(wàn)元和-383.72萬(wàn)元。

昨日,祖名股份披露公告,將把所持祖名香香50.83%股權(quán)轉(zhuǎn)讓給合作方,對(duì)價(jià)為以6100萬(wàn)元實(shí)繳出資額為基礎(chǔ),減去公司應(yīng)承擔(dān)的虧損金額。雙方約定,股權(quán)轉(zhuǎn)讓款分期支付,2026年內(nèi)付清全部款項(xiàng)。

合資公司運(yùn)營(yíng)期間,祖名股份為支持該公司發(fā)展,提供了4000萬(wàn)元借款,到目前尚未償還。祖名香香承諾,將在2026年4月20日前償清借款。

跑馬圈地,擴(kuò)張?zhí)?/strong>

祖名股份創(chuàng)始人蔡祖明,出生于蕭山的一個(gè)“豆腐世家”,早在1816年,他的祖上就是當(dāng)?shù)赜忻亩垢场?/p>

在蔡祖明小時(shí)候,他的父母就是干著起早貪黑做豆腐、賣豆腐的營(yíng)生。盡管從小耳濡目染,但年輕時(shí)候的蔡祖明,并沒(méi)想過(guò)要繼承家里的這門手藝。從學(xué)校走向社會(huì)后,他做過(guò)木匠、開過(guò)出租,直到1994年,才正式涉足豆腐這個(gè)行當(dāng)。

從蕭山起步,祖名股份將業(yè)務(wù)快速拓展至杭州、紹興乃至整個(gè)江浙滬地區(qū),并逐步將全國(guó)擴(kuò)張。

2021年1月,公司登陸深交所主板,成為“豆制品第一股”。上市之后,祖名股份加快了進(jìn)軍全國(guó)的步伐。

豆制品尤其是生鮮豆制品保質(zhì)期較短,且需要冷藏運(yùn)輸儲(chǔ)存,所以生鮮豆制品廠商,基本都是以生產(chǎn)基地為中心,在150公里-300公里半徑內(nèi)輻射。

上市之前,祖名股份只有杭州、安吉和揚(yáng)州3個(gè)生產(chǎn)基地,市場(chǎng)基本只能覆蓋長(zhǎng)三角地區(qū)。

為拓展更大的市場(chǎng),需要建立更多生產(chǎn)基地。

公司首先想要占領(lǐng)的是南京市場(chǎng)。早在2021年7月,祖名股份就與南京果果及其實(shí)際控制人簽署《合作框架協(xié)議》,約定待條件成熟后,以增資或受讓股權(quán)的方式,對(duì)該公司進(jìn)行股權(quán)投資。為表誠(chéng)意,祖名股份提前支付了3000萬(wàn)元意向金。

直到2024年底,祖名股份終于完成了這筆投資,以1.12億元拿下南京果果51%股權(quán),在南京落下一子。

2022年,公司決定進(jìn)軍中部市場(chǎng),擬投資3億元,在武漢市江夏區(qū)投資建設(shè)豆制品生產(chǎn)基地。隨后,公司與武漢浙洋博天共同出資1億元,設(shè)立合資企業(yè)武漢祖名,負(fù)責(zé)該生產(chǎn)基地的建設(shè)。

2023年,公司又相繼出資,與山西、貴州、北京等地豆制品企業(yè)合作,成立合資公司,進(jìn)軍當(dāng)?shù)匾约爸苓叺貐^(qū)的豆制品市場(chǎng),一時(shí)間全國(guó)化布局“多點(diǎn)開花”。

到2024年末,祖名股份的全國(guó)生產(chǎn)基地,已從上市前的3個(gè)快速增至7個(gè),總占地面積達(dá)410畝,年加工大豆能力超15萬(wàn)噸。

為更好地攻占全國(guó)市場(chǎng),2023年,祖名股份聘請(qǐng)咨詢機(jī)構(gòu),為公司推導(dǎo)出“全國(guó)擴(kuò)張、跑馬圈地。圍繞終端、做深做透”的戰(zhàn)略結(jié)論。

然而,從現(xiàn)實(shí)來(lái)看,祖名股份快速跑馬圈地,短期內(nèi)并未達(dá)到市場(chǎng)想要的效果。

2024年,是南京果果的首個(gè)業(yè)績(jī)承諾年份。承諾的營(yíng)業(yè)收入和扣非凈利潤(rùn)分別為2.51億元和1534.56萬(wàn)元,實(shí)際分別完成了2.49億元和1006.36萬(wàn)元。

受多個(gè)生產(chǎn)基地改造、建設(shè)投產(chǎn)等因素影響,祖名股份各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)成本顯著增加,導(dǎo)致2024年全年,公司歸母凈利潤(rùn)虧損2514萬(wàn)元。今年一季度,情況仍未好轉(zhuǎn),當(dāng)期繼續(xù)虧損591.4萬(wàn)元。

2025年,祖名股份給自己定下的目標(biāo)是扭虧為盈。也許正是基于這一目標(biāo),公司不得不將虧損嚴(yán)重的北京公司剝離出去。

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