億滋中國或迎來一位重量級高管加盟。

日前，有消息稱原卡夫亨氏中國區(qū)商務(wù)總經(jīng)理朱磊已于6月正式加入億滋，擔(dān)任大中華區(qū)品牌冷凍蛋糕團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人，直接向億滋大中華區(qū)總裁范睿思匯報(bào)。

公開資料顯示，朱磊在快消行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富，曾先后任職于百威英博、貝恩資本、波士頓咨詢等企業(yè)，并在卡夫亨氏擔(dān)任中國區(qū)商務(wù)總經(jīng)理期間推動(dòng)醬料與調(diào)味品業(yè)務(wù)的數(shù)字化升級和新品創(chuàng)新。

近年來，億滋通過收購本土烘焙企業(yè)恩喜村并推出奧利奧乳酪蛋糕等產(chǎn)品，不斷強(qiáng)化冷凍蛋糕業(yè)務(wù)，在中國冷凍蛋糕市場占據(jù)一席之地。朱磊的加盟也被外界視為億滋強(qiáng)化冷凍蛋糕業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的關(guān)鍵一步。

上述消息稱，億滋中國將戰(zhàn)略發(fā)展部并入朱磊的管理范圍，這意味著他不僅要負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)執(zhí)行，還將參與億滋整體戰(zhàn)略規(guī)劃。這一變化或表明，億滋希望將冷凍蛋糕從邊緣業(yè)務(wù)逐步培育成核心增長點(diǎn)。此前有億滋高管曾表示，蛋糕和糕點(diǎn)的利潤率和增長潛力優(yōu)于餅干，且生產(chǎn)技術(shù)相近，是億滋業(yè)務(wù)自然延伸的方向。

在中國市場，億滋的布局已初見成效。2022年，億滋與恩喜村合作推出奧利奧乳酪蛋糕，并在北京工廠投資3200萬元建設(shè)“奧利奧云朵蛋糕”生產(chǎn)線。2024年，億滋進(jìn)一步增持恩喜村股份至72%，強(qiáng)化供應(yīng)鏈控制。如今，朱磊加入或許意味著億滋將加速冷凍烘焙領(lǐng)域的擴(kuò)張。

不過，挑戰(zhàn)依然存在。冷凍蛋糕市場競爭激烈，除了傳統(tǒng)烘焙品牌，新興的網(wǎng)紅甜品店也在爭奪市場份額。朱磊能否憑借其在卡夫亨氏積累的渠道管理和數(shù)字化經(jīng)驗(yàn)，幫助億滋鞏固領(lǐng)先地位，仍需市場檢驗(yàn)。

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